昨日のPC教室の帰りがけ、同じ教室のTさんから 大根葉を貰った。 うちの父ちゃんこの大根葉のふりかけが大好き。 ふりかけのように軽くは無いが私はこう呼んでる。 細かく刻み、ごま油で炒め、砂糖と醤油で味付け。 仕上げにいりごまをたっぷり入れる。(…
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