本漬け完了 !(^^)!

　下漬けしていた梅の下汁が思いのほか早く上がって来たので
本漬けすることにした。　赤じそを求めに“田布施交流館”へ...
友人がここの赤じそが一番いいと言っていたので　買い求めに行ったが
店内見回してもどこにも無い。　売り切れていた　(>_<)
結局、他の店で葉っぱばかりはいっている赤じそを購入。
葉っぱをむしることが無いので　これもいいかも〜

　さあ、本漬け。　
４ℓの瓶に梅を移して塩もみした赤じそが全部入らない。
“こりゃ、いけんじゃん”と　ナフコに走る。
４ℓ、５ℓ、８ℓ、と並んでいるが欲しかった５ℓの在庫がない。
“まっ、ええか、大は小を兼ねるし”　と８ℓを購入。
８ℓの瓶に移し替えて見たら　やっぱり、大きすぎた　(>_<)
菜箸、届くかナ〜？

無事に漬ける事が出来た＼(^o^)／