先日の初物ワラビに続き、私の大好物の筍だ〜!(^^)! 下茹でした筍をかつお節をたっぷり入れた土佐煮にする。 ひちひたの煮汁でコトコト。煮汁がなくなるまで炊くので 味がしっかりとしみ込んでうまいんだな〜(^_-)-☆ お鍋いっぱい炊いたけど、これも二日くら…

先週の土曜日、一族でお花見をした。 午前中の降水確率は９０パーセント。 最悪〜！！ ポツリポツリと降る雨。キューピッチでテントを張った。 恨めしい雨も１０時半ごろにはやみ、男どもが炭を熾しバーベキュー開始。 冠梅園の桜は満開です。 食欲旺盛〜!(^…

昨日、父ちゃんが「もう、出ちょるどー！」と言って袋を差し出した。 中を見るとなんと‟ワラビ” まだたくさんは生えて無いけど初物だ。 初物を頂くと長生きできるって聞いたような…？ 長生きよりも健康でいたいな....

今日、カーブスで仲の良いメンバーさんからゆずを頂いた。 (@_@)〜！！こんな大きいゆずがあるなんて..... ししゆずっていうんだって〜 これ、当分は飾っておこう！ 明日はカボチャを食べて頂いたゆずでゆず風呂に.....

昨日、仕事から帰宅した父ちゃんの手にはお土産が.... 仕事先で栗を頂いたらしい。 栗は父ちゃんの大好物だ。 早速、洗って小ぶりの栗を圧力釜で茹でた。 大ぶりの栗は父ちゃんのリクエストで栗ご飯に... 栗の皮をむくのは大変だったけど、‟うまい！！”と言…

レオの散歩中に何気に見上げると、ワラビが生えているじゃないか〜 大分伸びたワラビもあり、これって一週間前ぐらいから生えて いたのかな〜？ 明日でも父ちゃんに初物を取ってもらおうっと。

今日、山口県と九州北部がやっと梅雨明けをした。 午前中は曇り空で草刈りには有り難かった。が.... ぎしのカズラに手こずりチョーしんどかった。 途中何度も休みながら草刈りをしたが、今日は予定を クリア出来なかった。(-_-) あ〜、明日もまた、地獄の草…

昨日、父ちゃんのお友達からタケノコを頂いた。 それもご親切に茹でてある。 今日早速、鰹節をたっぷり入れて“土佐煮”を炊いた。 コトコト炊くこと40分。中まで味がしみ込み「うまっ」 私はこの“土佐煮”が大好き。タケノコを沢山頂いた時は 鍋いっぱい炊き、…

先月末あたりからワラビが生えだした。 ワンコの散歩中に父ちゃんが発見。今年は少し早い 気がする。 道べりの取りやすい所はすでに誰かに取られていた。 それが悔しかったのか、今まで取ったことが無いのに 「おーい、袋をくれ」とワラビ取りが始まった。 …

昨日も風が強くとても寒かったが、今日は今年一番の 寒さだという。 暦での立春は過ぎたがやはり2月は寒い。 お蔭で今日は外に出るのが億劫。ストーブの番をした。 一番前の特等席はワンコとニャンコが占領しその後ろの 2番手が飼い主。 ワンコは腹ばいで手…

今日の日中の雨のひどいこと。雨粒の大きいことに たまげた。(@_@) “こりゃぁ、溝をきっちょかんにゃぁ ずえが抜けるわ〜” と 田んぼが気になり、傘をさして鍬を片手に見回りする。 今年の梅雨は空梅雨なんだろうか？と思っていた矢先の大雨。 シトシト降る…

夕方のニュースで、”九州北部と山口県が今日梅雨入りした”と放送していた。 ”今年は梅雨入りが早いなぁ”と農業ノートを見ると、去年は5月27日に梅雨入りしていた。 ああ〜、また ジメジメした季節がやって来た。家のあちこちにカビが生えるいや〜な梅雨。 洗…

車を走らせていると、もう、田植えがしてある田んぼが目に入った。 水をためて代掻きをしている風景も見た。 「あ〜、ユウツ！」 また今年もこの季節が来た。 稲刈りをして冬の間はのんびりできたが、忙しくなる。 来月に入ると草刈りや水路の掃除やらと考え…

昨年、すくもを掛けて越冬させたアスパラちゃんが頭を出してきた。 2〜3日前は2本収穫した。今日見ると、たくさんのぞいていた。 ここは1日中お日様が当たっているので、ご近所さんより早いみたい。 今日は20センチぐらい伸びたアスパラを7本収穫した。 明日…

毎年、田んぼの横の斜面にワラビがたくさん生える。 この斜面、かなりの急勾配。 私が取るのは不可能。 そこで娘の出番。 毎年1〜2回、急斜面を登って取ってくれる。 今年は娘も仕事で忙しいらしく、なかなか来なかったので ワラビの方もぐんぐん伸びて、" …

最近やたら、くしゃみが出る。それと鼻水。 私はまだ、花粉症を発症していない。 しかし、最近 くしゃみと鼻づまりが 頻繁に起きる。 これって花粉症？ もともと、アレルギー鼻炎は患っていたが、この花粉の時期に鼻が詰まるって 事は花粉症なのかな？ 頻繁…