大量のオクラ!! ウレピー!!

 昨日、従兄の娘がオクラを持ってきてくれた。
従兄がオクラの出荷をしているので、出荷できないクズのオクラを手土産に。
今時期、オクラは食卓に欠かせない。なにせ、水溶性植物繊維が豊富なので
便秘に大活躍の食品だ。
早速、茹でて食卓へ... 胡麻和えもいいし、鰹節をかけてお醤油、マヨちゃん
で食べてもいいし、バターで炒めて塩コショウ...
当分の間、オクラは買わなくていいんだな〜 (^^♪